Вязанные шарики и имбирное печенье.

Все началось с белого шарика.Дочка попросила связать снежок.Им на танец Снегурочек нужен был каждой снежок,они на выступлении,ими в зал ,в зрителей кидали.У кого шитые у кого вата марлей обмотана,у одной девочки крючком связан,а у моей Юли спицами.

Сначала связала белый снежок,затем попросила Юлина подружка,ей связала с бледно-голубой снежинкой-они их кинули в зал,связала еще один белый и захотелось шарики с орнаментами.В 2010 году Арне и Карлос издали книгу Julekuler (Елочные шары), где опубликовали 55 схем вязания спицами елочных шаров с традиционными норвежскими узорами.Можно вставлять любые орнаменты в эти шарики.

Имбирное печенье сделала по рецепту Елены.Получилось ароматное,сахарное  и рассыпчатое.Айсинг с дочкой рисовали специальной ручкой для письма кремом.

Это печенье все раздарили в красивых пакетиках,еще на Новый год ,вчера испекли другое
рождественское печенье из заварного теста.

Ингредиенты:

• тесто:
• 1 кг муки
• 300 гр сливочного масла
• 2 яйца
• по 2 ч. ложки корицы, гвоздики
• 3,5 стакана сахара
• 2 ч. ложки соды
• 2 чашки кипятка
• Сначала карамелизируем 1,5 стакана сахара в кастрюльке до коричневого цвета,затем добавляем кипяток 2 чашки,сливочное масло,доводим до кипения.Отдельно смешиваем сухие составляющие,делаем воронку и вливаем горячую массу,вымешиваем и в теплую добавляем 2 яйца.Затем разложила по кулечкам и на холод 4 часа минимум.Получились прянички мягкие и ароматные.Совсем другие.Сыну вторые больше понравились.Хочу еще несколько рецептов опробовать.